Item Number 2
生産国 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGモスカートアスティ 葡萄品種 モスカート 色 白微発泡 甘辛 甘口 アルコール度数 5 ボディ感 コメント マスカットの豊かな香り、穏やかな酸味と果実味が好バランス。
フレッシュ感いっぱいの微発泡性白ワイン。
よく冷やして。
畑に関する情報 トレイゾとネヴィーリエ・エリアに10ha。
標高230〜410m。
土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。
樹齢は8年〜40年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ方式。
収穫は全て手摘み。
9月10日〜20日の間に収穫。
醸造・熟成に関する情報 葡萄を優しくプレスをしたジュースを直ぐに冷却をして発酵するまで低温(0℃)浸漬。
温度調整付きのステンレスタンクにて、酵母を加え、18度から20度にて発酵。
アルコールが、4.5〜5.5度になった時点で発酵を止め、フィルタリング後瓶詰め。
受賞履歴 ワイナリー情報 リッツィ リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。
理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。
街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。
以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。
現在、所有する60haの農園(内ブドウ畑は35ha)は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RIZZI MOSCATO D'ASTI リッツィ モスカート ダスティ 白 750ml/12
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
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Shop Name | ショップ | あきさ |
Price | 商品価格 | 23,331円(税込み) |